So langsam hat man das Gefühl, dass der bitterkalte Winter bald überstanden ist. Die Luft wird milder und auch die Temperaturen befinden sich schon im Plusbereich. Doch als es so richtig kalt war, brauchte man etwas deftiges auf dem Teller. Deswegen gab es bei uns vor einer Woche diesen veganen Sauerkrauteintopf, der uns wieder aufgewärmt hat.
Das Rezept habe ich aus der Alnatura Rezeptdatenbank und schmeckt leckerer als es aussieht ;).
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