Featured, Rezepte

Veganer Geburtstagskuchen – roh, also ohne backen!

31. März 2015

Letzten Freitag hatte ich Geburtstag. An diesem Tag darf ein Kuchen natürlich nicht fehlen und so machte ich mich auf die Suche nach einem leckeren Rezept, das aber schnell zuzubereiten ist (Denn wer will denn bitte am eigenen Geburtstag oder am Abend zuvor Stunden in der Küche verbringen?). Schnell war klar, dass ich eine rohen Kuchen machen werde, also ohne backen!

Ich hatte sogar alle Zutaten im Haus und hatte so innerhalb kurzer Zeit einen leckeren Kuchen, der herrlich nach Sommer schmeckte:

Zum Geburtstag: veganer Rohkostkuchen

Zum Geburtstag: veganer Geburtstagskuchen – ganz ohne Backen

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Featured, Unterwegs

Unterwegs in Nürnberg: Biofach / Vivaness 2015

29. März 2015

Mitte Februar fand die jährliche Weltleitmesse für Bio – Lebensmittel “Biofach” und die internationale Fachmesse für Naturkosmetik “Vivaness” in Nürnberg statt. Mit großer Vorfreude im Gepäck folgte ich der Einladung zum Bloggertreffen und freute mich auf die “Erlebniswelt Vegan”.

Mit Baby, Kinderwagen und Gepäck kamen wir doch etwas später als geplant an und verpassten leider knapp das Bloggerfrühstück. Doch bei der veganen Erkundungstour durch die Messehallen mit Xenia Mohr waren wir am Start und probierte uns durch das vorgestellte Sortiment.

Biofach / Vivaness 2015: Messestand ichoc

Biofach / Vivaness 2015: Messestand von ichoc

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Featured, Rezepte

Veganer Schoko – Bananenkuchen mit Sesamkrokant

19. Februar 2015

Eigentlich backe ich immer mein geliebtes Bananenbrot, wenn zu viele überreife Bananen hier herumliegen. Doch dieses Mal wollte ich etwas Neues ausprobieren und zwar einen saftigen Schokokuchen, der unkompliziert und vielseitig ist. Also einen gelingsicheren Kuchen für jeden Anlass!

Heraus kam dieser leckere Schoko – Bananenkuchen mit knuspriger Sesamkruste:

veganer Schoko - Bananenkuchen mit Sesamkrokant

veganer Schoko – Bananenkuchen mit Sesamkrokant

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Featured, Mode

Vegane Mode: Mr. & Mrs. Green + 15% Rabatt

14. Februar 2015

Im Januar fand die Fashion Week in Berlin statt, die mit dem Green Showroom und der Ethical Fashion Show zeigt, dass Öko – Mode rein gar nichts mehr mit beigen Kartoffelsack zu tun hat. Die Themen Nachhaltigkeit und Fairness werden immer wichtiger für die Mode – Branche, denn der Konsument schreit vermehrt nach Transparenz.

Da dieses Thema auch mir sehr am Herzen liegt, stelle ich euch regelmäßig unter der Kategorie “Mode” verschiedene grüne Labels vor.  Doch es gibt auch tolle Online – Shops, die ausschließlich nachhaltige und fair produzierte Kleidung anbieten – so wie Mr. & Mrs. Green.

Shopvorstellung Mr. & Mrs. Green

Shopvorstellung Mr. & Mrs. Green

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