Featured, Rezepte

Veganer Schoko – Bananenkuchen mit Sesamkrokant

19. Februar 2015

Eigentlich backe ich immer mein geliebtes Bananenbrot, wenn zu viele überreife Bananen hier herumliegen. Doch dieses Mal wollte ich etwas Neues ausprobieren und zwar einen saftigen Schokokuchen, der unkompliziert und vielseitig ist. Also einen gelingsicheren Kuchen für jeden Anlass!

Heraus kam dieser leckere Schoko – Bananenkuchen mit knuspriger Sesamkruste:

veganer Schoko - Bananenkuchen mit Sesamkrokant

veganer Schoko – Bananenkuchen mit Sesamkrokant

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Featured, Mode

Vegane Mode: Mr. & Mrs. Green + 15% Rabatt

14. Februar 2015

Im Januar fand die Fashion Week in Berlin statt, die mit dem Green Showroom und der Ethical Fashion Show zeigt, dass Öko – Mode rein gar nichts mehr mit beigen Kartoffelsack zu tun hat. Die Themen Nachhaltigkeit und Fairness werden immer wichtiger für die Mode – Branche, denn der Konsument schreit vermehrt nach Transparenz.

Da dieses Thema auch mir sehr am Herzen liegt, stelle ich euch regelmäßig unter der Kategorie “Mode” verschiedene grüne Labels vor.  Doch es gibt auch tolle Online – Shops, die ausschließlich nachhaltige und fair produzierte Kleidung anbieten – so wie Mr. & Mrs. Green.

Shopvorstellung Mr. & Mrs. Green

Shopvorstellung Mr. & Mrs. Green

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Featured, Schwangerschaft & Familie

Vegane Schwangerschaft: Interview mit Daniela von Glücksgenuss

4. Februar 2015

Auf ihrem Blog Glücksgenuss teilt Daniela ihre raffinierten und veganen Rezepte, die alle wundervoll fotografiert sind. Da läuft einem doch glatt das Wasser im Mund zusammen! Mitte letzten Jahres brachte sie ihren entzückenden Sohn Noah Joel zur Welt und beantwortete mir ein paar Fragen zu ihrer veganen Schwangerschaft.

Vegane Schwangerschaft: Interview mit Daniela von Glücksgenuss

Vegane Schwangerschaft: Daniela und Noah Joel

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Featured, Rezepte

Veganer Apfelkuchen mit in Ahornsirup karamellisierten Walnüssen

31. Januar 2015

Oh je, meine Neujahrsvorsätze habe ich wohl umsonst aufgeschrieben und hier veröffentlicht. Denn bisher habe ich nichts davon eingehalten – gar nichts!  Seit Jahresbeginn wird irgendwie gekränkelt, also von Quality – Time und mehr Bewegung keine Spur und mehr denn je habe ich Lust auf Zucker. Letzteres würde ich gerne auf´s Stillen schieben!

Da die regionale Biokiste mal wieder unzählige Kilos Äpfel enthielt, gab es einen wunderbar fruchtigen Apfelkuchen mit knusprigen Walnüssen oben drauf:

veganer Apfelkuchen mit karamellisierten Walnüssen

veganer Apfelkuchen mit in Ahornsirup karamellisierten Walnüssen

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