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Im Test: Superfoods von Terra Elements + Gewinnspiel

29. Oktober 2014

Ach herrje, heute geht es gleich mit Superfoods weiter! Das scheint wirklich ein beliebtes Thema hier zu sein! Ich habe dieses Mal Bio Acai – Pulver und Bio Criollo Kakaonibs von Terra Elements aus München getestet.

Im Test: Bio Acai - Pulver von Terra Elements

Im Test: Bio Acai – Pulver von Terra Elements

Acai – Beeren weisen einen hohen Anteil an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichen Ballaststoffen auf. Das dunkelviolette Pulver ist gefriergetrocknet und eignet sich gut in Säften, Smoothies und für Müsli. Am besten schmeckt mir das Pulver, wie Terra Elements es empfiehlt: 1 Teelöffel täglich in ein Glas mit halb Wasser halb Apfel- oder Orangensaft auflösen. Mit der Kombination von Vitamin C fällt es dem Körper leichter, den hohen Eisengehalt des Pulvers zu verwerten.

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Lesestoff: Vegane Superfoods

27. Oktober 2014

Bei einer Tombola im letzten Jahr habe ich dieses farbenfrohe Kochbuch gewonnen (sogar mit persönlicher Widmung vom Autor Surdham Göb!). Seltsamerweise stand es fast unberührt eine ganze Weile im Regal herum, was ganz schön fatal war, denn es enthält fantastische Gerichte!

Lesestoff: Vegane Superfoods

Lesestoff: Vegane Superfoods

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Faire, ökologische und vegane Mode

26. Oktober 2014

In Zukunft werde ich hier mehr über faire, ökologische und vegane Mode schreiben. Dieses Thema ist nicht nur brandaktuell, sondern liegt mir sehr am Herzen. Denn auch außerhalb der Küche kann man viel für Mensch, Tier und Umwelt bewegen. Was genau, lest ihr in den nächsten Abschnitten:

faire Mode

faire Mode

Kleidung sollte nicht nur fair gehandelt, sondern auch fair produziert werden. In der Textilbranche muss unbedingt ein Wandel geschehen, damit die Arbeiter dort unter menschenwürdigen Arbeits- und Lebensbedingungen existieren können. Leider herrscht oftmals viel zu wenig Transparenz, um als Verbraucher ein eindeutiges Bild der Herstellungsprozesse gewinnen zu können. Dennoch können hier einige Siegel helfen:

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Unterwegs in München: Buchvorstellung von “Sophias vegane Welt”

15. Oktober 2014

Seit 2011 bereichert uns Sophia auf ihrem Blog mit leckeren veganen Rezepten und organisiert in vielen Großstädten vegane Dinnerabende. Nun hat sie ihre farbenfrohen Gerichte in einem Kochbuch veröffentlicht: “Sophias vegane Welt“*. Dieses stellte sie gestern Abend in München vor, was Viktor und ich uns nicht entgehen ließen.

Unterwegs in München: Buchvorstellung von "Sophias vegane Welt"

Unterwegs in München: Buchvorstellung von “Sophias vegane Welt”

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Featured, Mode

Vegane Mode: Sportschuhe von Vivobarefoot

14. Oktober 2014

Während meiner Kindheit und Jugendzeit spielte ich oft und sehr erfolgreich Volleyball. Doch aufgrund einer Knieverletzung gab ich den Sport auf. Seitdem habe ich auch nie wieder so richtig Sport gemacht, außer etwas Yoga und ein paar jämmerlichen Jogging – Versuchen. Irgendwie schaffte ich es nie, den Sport in meinen Alltag zu integrieren. Entweder hatte ich keine Zeit dafür, das Wetter war mir zu schlecht oder mir fehlten ja auch die richtigen Sportklamotten. Bestimmt kennen manche von Euch diese Ausreden!

vegane Mode: Sportschuhe von Vivobarefoot

vegane Mode: Sportschuhe von Vivobarefoot

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