Die einen lieben sie, die anderen hassen sie: die rote Bete. Ihr erdiger Geschmack und die knallig rote Farbe sind schon sehr besonders!
Ich liebe den Geschmack von roter Bete und habe heute eine farbenfrohe Suppe gekocht, die uns gut wärmte.

vegane Rote Bete Suppe mit knusprigem Pumpernickel