Rezepte

Vitamin C Booster Smoothie

11. Oktober 2014

Wenn das Wetter ziemlich wechselhaft ist und es in die kalte Jahreszeit übergeht, schadet es nicht auf mehr Vitamine zu achten. Deshalb kommt hier mein Vitamin C Booster Smoothie mit leckerem Kokoswasser, Ingwer und Sanddorn:

veganer Vitamin C Booster Smoothie

veganer Vitamin C Booster Smoothie

Sanddorn ist eine wahre Vitaminbombe und eignet sich gut, um gegen Erkältungen vorzubeugen. Der Vitmain C – Gehalt liegt höher als bei Zitrusfrüchten. Besonders ist, dass Sanddorn auch Vitamin B12 enthält. Also perfekt für Veganer, die sonst kaum natürliche Vitamin B12 – Quellen in ihrer Ernährung haben. Das Kokoswasser versorgt den Körper mit vielen wichtigen Mineralien und der Ingwer heizt mit seinen ätherischen Ölen ordentlich ein. Also trinkt fleißig im Kampf gegen Bakterien und Viren!

Zutaten für ca. 300 ml Smoothie:

  • 3 Bananen
  • 1 Apfel
  • 3 EL Sanddorn Direktsaft
  • ca. 150 ml Kokoswasser
  • kleines Stück Ingwer

Zubereitung:

  1. Bananen und Ingwer schälen.
  2. Apfel gründlich waschen und klein schneiden.
  3. Alle Zutaten in den Mixer und gut durchmixen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Mixen!

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1 Kommentar

  • Reply Heißer Sojadrink mit Sanddorn - Ab jetzt vegan 25. November 2014 at 11:26

    […] vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften des Sanddorns habe ich bereits hier erläutert. Da ich vom Geschmack begeistert bin, versuche ich den Sanddorn – Direktsaft […]

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