Leben

Überraschungspaket von Vegetarisch/ Vegan

29. Oktober 2012

Gestern Abend kam ich von meinem wunderbaren Kurzurlaub aus Zürich zurück und da wartete schon ganz geduldig ein großes Paket auf mich. Glücklicherweise war ich nämlich die Gewinnerin des Überraschungspaketes von Steffi, die mit ihrem Blog Vegetarisch/ Vegan 1000 Facebook – Likes erreichte und dieses deshalb verloste. Natürlich möchte ich euch den Inhalt nicht vorenthalten, denn Steffi packte für mich allerlei Süßes, Tee und Sticker zusammen. Ich habe mich riesig gefreut, da ich bis jetzt kaum vegane Süßigkeiten probiert hatte!
Tausend Dank nochmal und weiterhin viel Erfolg mit deinem Blog, liebe Steffi!

Leben, Rezepte

Saisonkalender 2013 von anmutig

17. Oktober 2012

Am Montag hat mein Masterstudium begonnen und gleich eingeschlagen wie eine Bombe! Es ist richtig, richtig spannend, aber es gibt schon sehr viel zu tun! Trotzdem möchte ich euch heute noch unbedingt den tollen Saisonkalender für das Jahr 2013 von anmutig vorstellen, den ich ganz bezaubernd finde!

Für mich ist es wichtig regionales, aber auch saisonales Gemüse und Obst zu kaufen, deshalb ist dieser Kalender super praktisch. Klar weiß ich, dass es zahlreiche kostenlose Kalender dieser Art zum downloaden gibt, aber keinen so hübschen :)

Den liebevoll gestalteten Saisonkalender von Nadine kann man hier erwerben. Ich finde, dass das auch eine tolle Geschenkidee ist!

Kosmetik

Vegane Kosmetik: KORRES

9. Oktober 2012

Während meines Urlaubes in der Türkei ging es für einen Tag mit dem Schnellboot zur griechischen Insel Rhodos. Dort erkundeten wir die Stadt Rhodos und schlenderten gemütlich durch die kleinen Gassen. Dabei stieß ich auf einen Naturkosmetik – Laden, der unglaublich viele Produkte von der griechischen Kosmetikmarke KORRES im Sortiment hatte. Die Verkäuferinnen haben mich sehr kompetent beraten und wussten aus dem Stegreif, welche Produkte vegan sind. Letztendlich habe ich mich für eine Lippenpflege mit Farbe entschieden.

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Rezepte

Vegane Kekse mit bunten Streuseln

4. Oktober 2012

Heute gab es zum Frühstück bunte, lustige Kekse und Kaffee. Das Grundrezept für diese Cookies habe ich von Evi, die bei Küchenzaubereien wahnsinnig viele Rezepte niederschreibt. Zwar sind diese nicht vegan, aber trotzdem lasse ich mich gerne von ihren Ideen inspirieren.

Zutaten für ca. 9 Kekse:

  • 60 g pflanzliche Margarine (oder Alsan)
  • 60 g Rohrohrzucker
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 TL Weinstein – Backpulver
  • 55 g Mehl
  • 30 g Haferflocken
  • 2 EL Pflanzenmilch
  • 2 EL bunter Hagelzucker (z.B. von Biovegan)

Zubereitung:

  1. Die Margarine mit dem Zucker und dem Vanillepulver mit dem Handrührgerät cremig rühren.
  2. Das Mehl und Backpulver hinzufügen und die Pflanzenmilch unterrühren.
  3. Danach die Haferflocken und den Hagelzucker dazugeben.
  4. Den Teig mit einem Esslöffel auf einem Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, verteilen. Achtet auf genügend Abstand zwischen den Teigkleksen, da sie bei der Hitze ganz schön auseinander gehen werden.
  5. Die Kekse bei 180°C für 15 min. backen.
  6. Gut auskühlen lassen!

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!